Beaucoup de réponses via la rubrique "commentaires" (5) et surtout par mail (21). Réponses toutes pertinentes rarement impertinentes.
Notre F:. Luis (Toulouse) a apporté un complément de réponse intéressant en nous envoyant l'illustration ci-dessous figurant dans un article de D'Alembert de l’Encyclopédie, Tome 7 , (1757).
Il est midi Très Vénérable,
Je le sais parce que je suis un Maître bâtisseur accompli et que je connais le tracé qui guidera les tailleurs de pierre et les maçons. Lorsque ces pierres seront taillées et assemblées celui qui saura les lire connaîtra l'heure.
Je connais donc la G....
A suivre...
Mais que cache donc cette lettre G ?